Csirkemell karfiollal recept Karfiolos csirkemell MME /5 60 perc bonyolult átlagos Hozzávalók 60 dkg csirkemell 1 fej karfiol ételízesítő liszt olaj 2 ek vaj 3 ek liszt liter tej 20 dkg sajt Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A karfiolt sós vízben megfőzzük. Ezalatt a csirkemellet felszeleteljük. 1 Tejfölös karfiolos csirkemell 2 Elkészítés 1. A karfiolt megmossuk és rózsáira szedjük, a sárgarépát meghámozzuk és felaprítjuk. Forrásban lévő, sós vízben mindkettőt félpuhára főzzük, majd leszűrjük és lecsepegtetjük. 2. A csirkemellet felcsíkozzuk, majd megsózzuk és megborsozzuk, és a felforrósított olajon megpirítjuk. 3. A vaj at felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. 3 Dubarry csirkemell karfiollal 4 Tojásmártásos csirkemell karfiollal recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Tojásmártásos csirkemell karfiollal elkészítési ideje: 50 perc. 5 Lehet mellé rizst készíteni köretnek, bár én nem szoktam, nekünk így is elég. Hozzávalók 60 perc 6 adagra 1 fej karfiol 2 evőkanál ételízesítő (pl.: Vegeta) 60 dkg csirkemell filé g tejföl (12%-os) 1 csapott mokkáskanál só csapott kávéskanál feketebors (őrölt) 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 20 dkg trappista sajt (reszelt) Elkészítés. 6 Csirkemell besameles karfiollal és póréval sütve cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes közepes ráérős hozzászólások 0 csillag • 0 értékelés Előkészítés 30 perc Főzés 20 perc Sütés 60 perc Összesen perc kalória / adag Energiatartalom: Egy adagban 4 adagban g-ban 15% Fehérje 6% Szénhidrát 9% Zsír. 7 Tejszínes karfiolos csirkemell 8 A karfiolt félpuhára főzzük forrásban lévő sós vízben. 9 1 fej karfiol · 2 evőkanál ételízesítő (pl.: Vegeta) · 60 dkg csirkemell filé · g tejföl (12%-os) · 1 csapott mokkáskanál só · 10 Elkészítési idő: 35 perc A csirkemellet vágd vékony szeletekre, sózd, borsozd, kend meg zúzott fokhagymával, és kevés zsiradékon pirítsd meg mindkét oldalát. Egy nagy fazékban forralj vizet, és rakd bele a megtisztított, rózsákra szedett karfiolt. Dobj hozzá sót, és főzd forrástól számítva öt percig, hogy még roppanós maradjon. 11